根据联合国教科文组织《保护非物质文化遗产公约》定义:非物质文化遗产(intangible cultural heritage)指被各群体、团体、有时为个人所视为其文化遗产的各种实践、表演、表现形式、知识体系和技能及其有关的工具、实物、工艺品和文化场所。各个群体和团体随着其所处环境、与自然界的相互关系和历史条件的变化不断使这种代代相传的非物质文化遗产得到创新,同时使他们自己具有一种认同感和历史感,从而促进了文化多样性和激发人类的创造力。
项目
- 易蛰酵母制香技艺
- 关中硬木轮大车手工制作技艺
- 关中钉马掌手工技艺
- 关中熟皮、车马绳索辔具手工制作技艺
- 关中硬木轮大车手工制作技艺
- 关中场畔农具手工制作技艺
- 关中蒸笼手工制作技艺
- 古筝等民族乐器制作技艺
- 什村制斗技艺
- 大堰口事酒酿造技艺
- 谷子硙芦席编织技艺
- 户县手工摆汤面制作技艺
- 户县大肉辣子疙瘩制作技艺
- 陶埙手工制作技艺
- 哑柏王氏手工打铁技艺
- 长安小邵村 布絮鞋制作技艺
- 长安香品制作技艺
- 长安砲里花灯制作技艺
- 长安柳条蒲篮编织技艺
- 传统葫芦器制作技艺
- 长安东大事酒
- 民间传统生漆制作
- 传统装裱揭裱技艺
- 秦腔板胡手工制作工艺
- 古法斫琴
- 临潼斜口陶埙制作技艺
- 临潼布鞋制作技艺
- 云堆技艺
- 面人徐传统制作技艺
- 蓝田九大碗民俗宴
- 周至翠峰马家饦饦
- 民间竹扎技艺
- 张氏风筝
- 鱼化泥叫叫制作技艺
- 蓝田玉雕工艺
- 阎良核雕工艺
- 竹篾子灯笼编织技艺
- 铁炉油馍制作工艺
- 雁塔结绳香囊
- 秦镇杨氏木杆秤制作技艺
- 民间玩具九连环制作工艺
- 户县民间缯鼓技艺
- 阎良皮影雕刻技艺
- 蓝田玉雕工艺
- 狄寨徐文岳泥哨制作技艺
- 豆村大蜡制作技艺及民俗
- 高陵民间花灯纸扎技艺
- 周至皮影雕刻
- 风箱制作
- 白鹿塬打铁技艺
- 蔡氏核雕
- 周林海雕塑
- 长安区寺坡村添碟子
- 长安沣峪口老油坊榨油技艺
- 中华老字号西安德懋恭水晶饼制作技艺
- 中华老字号德发长风味饺子制作技艺
- 秦镇米皮制作技艺